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青岛的春天是山珍与海乐投电竞味的季节

作者: admin 来源: 未知 发布时间:2020-06-28 01:14 二维码分享

  面条鱼是岛城市民餐桌上的一道美味,因其口感顺滑味道鲜美备受推崇。现在这个时候,正是面条鱼收获的季节,崂山青山社区的码头,一派忙碌的景象,今天,我们就到那里去感受一下春天的美味。

  新鲜的面条鱼捕捞上岸,在经过蒸煮之后,在阳光下进行晾晒,很有嚼劲,而且味道鲜美。

  渔民每天将捕捞上来的面条鱼送回码头,60岁的刘世兴正忙着加工晾晒,从三月中旬开始,码头上就晒满了鱼。刘世兴告诉记者,现在平均每天能加工三、四千斤的,一斤面条鱼的价格再15元左右。

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  品尝过了海味,接下来再看看山珍。在崂山一处山坡上,有一种菜当地人叫云峰菜,也叫山菜。

  刘春盈告诉记者,崂山都是宝,单是山坡上的野菜就有十几种,大家熟悉的云峰菜、青蒿、拳头菜、陆生菜、金银花,都可以加工后端上餐桌。

  据当地居民说,云峰菜的做法很简单,用开水焯一下,乐投电竞再放点蒜末、熟花生碎就可以了~

  春季物产丰富,市民餐桌上的味道也愈加丰盛,比如烧鲅鱼、葱拌八带、山野菜包子……

  那么,你最喜欢的春天美味是什么?哪一种味道是你最难以割舍的?欢迎在下方留言哦!

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